RECORRER LOS VIÑEDOS DE CALIFORNIA

En las últimas décadas, la producción vitivinícola de Estados Unidos ha ganado reconocimiento mundial. Tan es así que actualmente USA es el cuarto productor de vinos en el planeta. Sus vinos son muy codiciados y de alta calidad, compitiendo actualmente con los de Francia, España o Argentina, por ejemplo.
Gracias a su clima, geografía e infraestructura, el estado de California es el encargado de generar el 90% de todas las botellas que se incorporan al mercado. Es que la costa oeste del USA posee una gran tradición vitivinícola desde el siglo XVIII y es un lugar idóneo para el cultivo y la producción de la vid.
Por este motivo, visitar los viñedos de California es una de las actividades más requeridas por los turistas que viajan a esta parte de USA.
Los amantes del vino recorren la costa oeste en busca de alguna de sus 1200 bodegas ubicadas en los diferentes valles. Napa, Sonoma, Santa Clara, Antelope o Raoma, son algunas de las zonas más importantes para disfrutar un buen vino e impresionarse con los increíbles paisajes californianos.
Si estas recorriendo la costa oeste de Estados Unidos, aquí te dejamos algunas recomendaciones para que puedas realizar una escapada a los Valles de California y recorrer sus extraordinarios viñedos y bodegas.

VISADO ESTA PARA VIAJAR A USA

¿Cómo sacar la visa de turismo para Estados Unidos? Dependiendo tu nacionalidad, es importante que antes de viajar a USA sepas que requisitos son necesarios para ingresar al país. Es decir, si deberás solicitar una VISA ESTA o una visa de turista, además de tu pasaporte vigente.
Si eres ciudadano de España, Chile, Andorra o alguno de los 40 países miembros del Visa Waiver Program, podrás ingresar a Estados Unidos con una solicitud ESTA y por un período limitado de tiempo.
Este tipo de visado ESTA se tramita de manera on line y es más rápido y menos costoso que un visado de turista tipo B1/B2.
Por su parte, si no perteneces a un país con acceso al formulario ESTA por no estar incluido en el Visa Waiver Program, deberás recurrir una visa convencional del tipo B1/B2 en la embajada de tu país.

SEGURO DE VIAJE PARA VISITAR USA

Los costes sanitarios en Estados Unidos son muy elevados, muchos más de lo que imaginas. Por eso es importante viajar a USA con un SEGURO DE VIAJE contratado de antemano.
Este tipo de seguro de viajante asegurará tu integridad física y también la de tus pertenencias. Por eso, si quieres viajar tranquilo y respaldado, contrata un seguro médico.

A continuación, todo lo que necesitas saber para recorrer los viñedos de California.

DATOS IMPORTANTES SOBRE LOS VINOS DE CALIFORNIA

• Las primeras cepas de uvas que llegaron a California fueron gracias a los españoles en el siglo XVIII.
• La producción de vinos en California era para utilizar en las misas.
• California produce cerca del 90% de los vinos de USA, y se encuentra dentro del top 5 de productores del mundo.
• Hay más de 1.200 bodegas en todo el estado, incluyendo bodegas boutiques y granes productores.
• Las uvas que más se cultivan en california son la Chardonnay y la Pinot Noir.
• Debido al alto nivel de azúcar de sus uvas, los vinos californianos tienen un 15° de graduación de alcohol, un poco más que los vinos españoles o franceses.

MEJOR ÉPOCA PARA RECORRER LOS VIÑEDOS DE CALIFORNIA

Sin dudas, la mejor época para recorrer los viñedos de California es el verano, cuando los días en la costa oeste son brillantes, soleados y la vid abruma con su hermoso color verde. Es la temporada alta de turismo y cuando más gente visita la región.
A su vez, entre julio y octubre es cuando se realiza la fiesta de la vendimia y diferentes espectáculos en los pueblos del valle. También se lleva adelante el Festival Napa Valley, un evento anual de música, danza y teatro, que tiene lugar en varios sitios del Wine Country de California.
De igual manera, por fuera del verano, los viñedos de California son muy bellos en el resto de las estaciones del año. En otoño, por ejemplo, la época de cosecha de la uva, es cuando se puede experimentar el proceso de fabricación de los vinos en las bodegas.

CIRCUITO DE BODEGAS EN CALIFORNIA

El circuito de bodegas en Estados Unidos se extiende a lo largo de toda la costa oeste del país, comenzando cerca de Los Ángeles, a la altura de Santa Bárbara, hasta llegar a Santa Rosa, a una hora de la ciudad de San Francisco.
A lo largo de 2500 kilómetros cuadrados, se encuentran más de 1200 bodegas distribuidas en 4 regiones: Central Valley, South Coast, Central Coast y North Coast. Dentro de ellas, la zona norte de California reúne los valles más famosos e importantes, los valles de Napa y Sonoma.
En estos dos puntos, tanto el paisaje como las bodegas son asombrosas. Aquí todo está pensado para la satisfacción del visitante, desde la infraestructura vial hasta la calidad gastronómica y arquitectura. En todo se cuida hasta el más mínimo detalle.
Casi todas las bodegas de Napa y Sonoma tienen sus restaurantes, ofrecen degustaciones, recorridos guiados y poseen tiendas con sus productos a la venta. Debido a la gran cantidad de personas que recorren la zona, es necesario reservar con anticipación la visita a una bodega.

MEJORES BODEGAS DE CALIFORNIA

Como dijimos, el corazón de las bodegas en California se encuentra en el Valle de Napa y Sonoma, una enorme extensión de tierra que, entre viñedos, castillos y montañas, es uno de los sitios más hermosos para visitar en USA.
¿Qué viñedos visitar en Napa Valley y Sonoma Valley? A continuación te nombramos algunos de los más destacados:
• Chappellet Vineyard: uno de los primeros viñedos en el Valle de Napa y que se ubica en lugar muy bello, con vistas al lago Hennessey. Sus cultivos son orgánicos, dirigidos por la familia Chappellet.
• Joseph Phelps: si bien no es una bodega centenaria, desde su creación en 1974 sus vinos no dejan de mejorar y ganar fama. Se encuentra en la ladera de Santa Helena y sólo se puede visitar con reserva previa.
• Palmaz Vineyards: es una pequeña bodega construida en la base del monte George, en Coombsville, y se destaca por la calidad de sus vinos y por la belleza de su arquitectura inspirada en el movimiento Bauhaus.
• Antica Napa Valley: una bodega alejada del Valle de Napa pero que realmente vale la pena visitar. Con una tradición productora de vinos de 26 generaciones, el Sauvignon Blanc y Cabernet son las cepas que más se destacan.
• Robert Mondavi Winery: este viñedo se encuentra en la zona de Oakville, reconocida por la producción de algunos de los mejores Cabernet Sauvignon del mundo. Los vinos de Robert Mondavi reciben constantemente altas puntuaciones por expertos de la industria.
• Newland Vineyards: con más de 30 años de experiencia, esta pequeña bodega familiar se encuentra en el Valle de Napa y su especialidad es el Cabernet Sauvignon.
• Domaine Chandon: se ubica en el pequeño pueblo de Yountville y es una de las bodegas más conocidas de California. Su vino más famoso es el espumoso “California Drive”.